近期价格现新一轮上涨 食用油、白酒、方便面齐涨
更新时间：2010-11-1 9:23:00 来源：广州日报
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今年国内大豆产量增一成，食用油价格不降反升，原因何在？
金龙鱼和福临门是小包装食用油市场价格风向标———其母公司益海嘉里和中粮集团已确定提价方案：涨价10%左右。作为食用油的龙头企业，他们的涨价牵动了整个“油市”的神经，目前，国内其他大豆油、花生油、菜籽油等提价幅度为4%至10%，部分大豆油甚至提价10%以上，各大城市的超市称已接到调价通知，各地市民闻风而动，纷纷到超市购油。
金龙鱼所属的益海嘉里粮油公司表示，涨价的原因是因为豆油的原料成本压力太大，“原料价格持续上涨达27%，导致成本价格严重倒挂”。
大豆进口价格持续攀升被认为是此次食用油价格上涨的最大推手。自7月份起，我国进口大豆均价已呈现三个月的连续上涨。作为小包装食用油的原料油，散装油的价格最近三个月涨幅高达30%。今年7月上旬，散装豆油价格在7200元/吨左右，而到10月中旬，已涨到了9300元/吨左右。除了食用油外，食糖、玉米、小麦、绿豆和大蒜等食品价格也大幅上涨，国内通胀预期强烈的大环境，或将进一步促使食用油价格走高。
食用油价“反季节上涨”
目前，国内大豆主产区黑龙江大豆已经收割完毕，新大豆陆续上市。今年黑龙江大豆的种植面积较往年下降了3%左右，但产量预计比去年增加一成。尽管中国的大豆丰收，但食用油价格还是在这个季节逆市上涨，这种上涨又称为“反季节上涨”。
“农产品的季节性应该表现为食用油阶段性价格下滑，没有垄断地位的企业会按照季节的常规做预期、做安排，在收获季节大豆的收购价不会上涨，因此豆油的上涨是反常的�！痹颇喜凭笱缁嵊刖眯形芯恐行慕淌诠诵懔炙�。但目前，国内大豆产量不足整个市场供应量的10%，大豆的供应主要来自国外，国产大豆的小幅增产对原材料的供应基本不产生影响。
黑龙江大豆协会副秘书长王小语认为，因为国内的大豆储备数量本来就不是很高，上涨对油价市场的影响很大。如果油价再出现一定幅度的上涨，会带动其他产品的波动，造成农产品结构性的上涨。他说：“对于油价的反季节上涨，我们需要非常警觉。”
国内油价上涨同样传导到黑龙江豆企，龙江福集团总经理宋胜斌接受采访时表示，“随行就市”是国内豆企的态度：“如果涨价成为普遍事实，我们肯定要跟涨�！�
王小语对国内豆企的处境表示理解：“加工进口大豆的外资巨头往往是厚利，而以国产大豆为原料的加工企业则面临市场波动的风险更大，因为跨国巨头可以利用国际市场平抑风险。” “我们没有话语权”
美国农业部10月报告大幅调降2010年美豆产量预估，而拉尼娜气候对南美大豆生产的潜在威胁也加大了市场的担忧。市场分析认为，正是这种担忧会推动后期大豆价格持续走高，游资也会加入到对通胀预期的炒作。
黑龙江豆企负责人说，这轮油价上调属于国内跟随美国的被动上涨。国内现货涨价是中粮和益海先涨，进而传导到其他企业，加上作为调和油重要成分之一的棕榈油最近几个月价格也在飙升。
“据比较权威的预测，今年大豆的产量并没有明显下降，只是略有减少，大概只有1.8%左右，减产的幅度非常小，供求基本上不受影响�！敝泄缈圃号┐宸⒄寡芯克芯吭崩罟榻邮懿煞檬毕缘煤芤苫�。
实际上，这样的怪事已经反复上演。去年美国农业部预计全球大豆供给增长16%，中国食用油价却照样上涨，全国各地出现一轮又一轮的抢油热。现在国内的油价是大豆增产涨，减产也涨，让人捉摸不透。为何作为大豆最大消费国没有定价权？为何食用油的涨价不符合国际市场的供求规律？
李国祥认为，由于我国食用油市场对外依赖度比较高，国际市场的波动很快会传到国内来。而中国控制不了国际市场，国际市场除了供求关系外，还有游资和大资本的炒作。尽管今年大豆的产量减少的幅度非常小，但投资者利用市场的改变来进行炒作，“我们拥有最大的消费市场，可以实现产销对接，但这个机制还是没有建立起来。市场稍有波动，大资本就会炒作，最根本原因还是我们没有话语权。”
产业链为外资掌握
在业内对食油价格上涨预期趋强的情况下，国家粮油交易中心于10月20日向市场抛售近30万吨国家临时存储菜籽油，这是国家今年首次在市场上大规模抛售储备油。
对于此次抛售的作用，各方说法不一。如北京最大的粮油批发市场玉泉路市场信息部负责人刘敬亮认为，抛售的是菜籽油，对大豆油市场影响不大，因此恐怕大豆油、调和油价格还得涨。也有专家认为，国家抛售储备资源的行为主要目的是体现政府稳定油价的决心，对市场心理影响作用更大。
王小语认为，国家抛售应该找准时机。在他看来，现在大豆收购“群豪并起”，国家很难掌握大豆存量的具体信息，“如果国际市场依然风起云涌，国储没东西抛了，那就麻烦了”。
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今年国内大豆产量增一成，食用油价格不降反升，原因何在？
金龙鱼和福临门是小包装食用油市场价格风向标———其母公司益海嘉里和中粮集团已确定提价方案：涨价10%左右。作为食用油的龙头企业，他们的涨价牵动了整个“油市”的神经，目前，国内其他大豆油、花生油、菜籽油等提价幅度为4%至10%，部分大豆油甚至提价10%以上，各大城市的超市称已接到调价通知，各地市民闻风而动，纷纷到超市购油。
金龙鱼所属的益海嘉里粮油公司表示，涨价的原因是因为豆油的原料成本压力太大，“原料价格持续上涨达27%，导致成本价格严重倒挂”。
大豆进口价格持续攀升被认为是此次食用油价格上涨的最大推手。自7月份起，我国进口大豆均价已呈现三个月的连续上涨。作为小包装食用油的原料油，散装油的价格最近三个月涨幅高达30%。今年7月上旬，散装豆油价格在7200元/吨左右，而到10月中旬，已涨到了9300元/吨左右。除了食用油外，食糖、玉米、小麦、绿豆和大蒜等食品价格也大幅上涨，国内通胀预期强烈的大环境，或将进一步促使食用油价格走高。
食用油价“反季节上涨”
目前，国内大豆主产区黑龙江大豆已经收割完毕，新大豆陆续上市。今年黑龙江大豆的种植面积较往年下降了3%左右，但产量预计比去年增加一成。尽管中国的大豆丰收，但食用油价格还是在这个季节逆市上涨，这种上涨又称为“反季节上涨”。
“农产品的季节性应该表现为食用油阶段性价格下滑，没有垄断地位的企业会按照季节的常规做预期、做安排，在收获季节大豆的收购价不会上涨，因此豆油的上涨是反常的�！痹颇喜凭笱缁嵊刖眯形芯恐行慕淌诠诵懔炙�。但目前，国内大豆产量不足整个市场供应量的10%，大豆的供应主要来自国外，国产大豆的小幅增产对原材料的供应基本不产生影响。
黑龙江大豆协会副秘书长王小语认为，因为国内的大豆储备数量本来就不是很高，上涨对油价市场的影响很大。如果油价再出现一定幅度的上涨，会带动其他产品的波动，造成农产品结构性的上涨。他说：“对于油价的反季节上涨，我们需要非常警觉�！�
国内油价上涨同样传导到黑龙江豆企，龙江福集团总经理宋胜斌接受采访时表示，“随行就市”是国内豆企的态度：“如果涨价成为普遍事实，我们肯定要跟涨�！�
王小语对国内豆企的处境表示理解：“加工进口大豆的外资巨头往往是厚利，而以国产大豆为原料的加工企业则面临市场波动的风险更大，因为跨国巨头可以利用国际市场平抑风险。” “我们没有话语权”
美国农业部10月报告大幅调降2010年美豆产量预估，而拉尼娜气候对南美大豆生产的潜在威胁也加大了市场的担忧。市场分析认为，正是这种担忧会推动后期大豆价格持续走高，游资也会加入到对通胀预期的炒作。
黑龙江豆企负责人说，这轮油价上调属于国内跟随美国的被动上涨。国内现货涨价是中粮和益海先涨，进而传导到其他企业，加上作为调和油重要成分之一的棕榈油最近几个月价格也在飙升。
“据比较权威的预测，今年大豆的产量并没有明显下降，只是略有减少，大概只有1.8%左右，减产的幅度非常小，供求基本上不受影响。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥接受采访时显得很疑惑。
实际上，这样的怪事已经反复上演。去年美国农业部预计全球大豆供给增长16%，中国食用油价却照样上涨，全国各地出现一轮又一轮的抢油热。现在国内的油价是大豆增产涨，减产也涨，让人捉摸不透。为何作为大豆最大消费国没有定价权？为何食用油的涨价不符合国际市场的供求规律？
李国祥认为，由于我国食用油市场对外依赖度比较高，国际市场的波动很快会传到国内来。而中国控制不了国际市场，国际市场除了供求关系外，还有游资和大资本的炒作。尽管今年大豆的产量减少的幅度非常小，但投资者利用市场的改变来进行炒作，“我们拥有最大的消费市场，可以实现产销对接，但这个机制还是没有建立起来。市场稍有波动，大资本就会炒作，最根本原因还是我们没有话语权�！�
产业链为外资掌握
在业内对食油价格上涨预期趋强的情况下，国家粮油交易中心于10月20日向市场抛售近30万吨国家临时存储菜籽油，这是国家今年首次在市场上大规模抛售储备油。
对于此次抛售的作用，各方说法不一。如北京最大的粮油批发市场玉泉路市场信息部负责人刘敬亮认为，抛售的是菜籽油，对大豆油市场影响不大，因此恐怕大豆油、调和油价格还得涨。也有专家认为，国家抛售储备资源的行为主要目的是体现政府稳定油价的决心，对市场心理影响作用更大。
王小语认为，国家抛售应该找准时机。在他看来，现在大豆收购“群豪并起”，国家很难掌握大豆存量的具体信息，“如果国际市场依然风起云涌，国储没东西抛了，那就麻烦了”。
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