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椒“傲”与药“强” 江西涉农产业向未来
更新时间:2025/7/10 10:28:50    来源:新华社

  “肉厚皮薄口感鲜”——在江西,这句话形容的不是包子饺子,也非点心瓜果,而是一种让味蕾“爆炸”的调味蔬菜:辣椒。

  跟随“活力中国调研行”团队,记者近日来到江西省最大的辣椒单一品种避雨栽培基地——江西省高安市上湖乡的高安富硒辣椒产业园。从这里出发,一颗颗质地饱满、辣中回甘的辣椒被运往多地,成为辣椒炒肉、宁都三杯鸡等特色美食中的关键一味,丰富着中华大地上多元的美食版图。

  辣椒小,效益大。上湖乡党委副书记黄鑫告诉记者,乡里近年来每年辣椒复种面积约1.5万亩,年产量约6万吨,可创造出约3.6亿元的总产值。得益于辣椒产业,2024年乡里农户亩均增收约3000元。

  何以致富?创新铺路。

  曾经,上湖乡的辣椒一度面临品种杂乱、品质不稳、销路不畅、品牌缺失等难题,急需推动农产品量质齐升,尽快打通辣椒销售渠道。

  经过探索,上湖乡创新引入“政府引导、村投投资、合作社运营、农户参与”的模式,着力促成品种、育苗、农资、种植标准、农残检测、分级包装、收购销售、品牌“八统一”,以标准化为抓手,做强辣椒产业链。

  机制创新,让村民们看到了可喜的变化——曾经的易涝沟渠改造一新,辣椒现代化大棚建起来了;借助省农科院、农业农村局等“外脑”,本地辣椒品种得以改良,更加高产;辣椒品控分级体系推动农产品实现菜市场、酒店、超市等多元销售渠道“全覆盖”;借助统一组织的直播带货,“上湖”牌辣椒走向全国……

  背靠产业大树,村民尝到了甜头。当前,高安富硒辣椒产业园已辐射带动周边乡镇300余人就业。高安市2024年辣椒产量增长30%,收购价更是翻番。

  上湖乡的蜕变,是江西以机制创新推动涉农产业发展的生动写照。江西省农业农村厅副厅长李文信介绍,全省近年来坚持以工业化理念和市场思维、创新思维、互联网思维推进农业产业化高质量发展,从生产、加工、流通、供应、销售“五端”发力,着力把农业建设成为现代化大产业。

  时代在发展,涉农产业如何做出新意?

  顺应市场需求,坚持守正创新,方能让产品焕发新光彩。

  江西省中部的樟树市,是中医药企业仁和(集团)发展有限公司的所在地。2024年,仁和集团旗下的“药都”品牌,被商务部认定为第三批中华老字号。

  老字号如何焕新?在仁和集团展厅,融入了中药材、中药方剂的眼罩、精酿饮等养生产品,引来记者纷纷围观、尝试。迎合年轻人养生新趋势,系列眼罩产品在网购平台同类型产品中销量名列前茅。主打高端市场的精酿饮年均产值突破1亿元。

  新品出圈破壁,老药也在翻新。“近年来,我们着力创新制作工艺,将传统方剂、丸剂做成便于携带的片剂、胶囊等,在不改变口感的前提下,减少中药冲剂中的含糖量,便于不同消费者选择。”仁和集团药品研发总监李喜龙说。

  以人为本的理念,催生愈发优质的供给,带来迅速增长的需求。得益于新品研发和老药改良,近3年来仁和集团多款产品年销售额突破亿元。

  “我们将依托现代化设备和技术,继续沿着‘药品与大健康产品并进’的发展方向前行。”李喜龙说。

  深耕中医药产业,樟树市发展红利持续释放。通过规范化建设、规模化种植、标准化生产、产业化经营等举措,樟树市中药材种植面积达50余万亩,2024年规上医药商业企业销售额167.5亿元,同比增长6.42%。

  建设中西部中医药强省,是江西赋能涉农产业、实现高质量发展的重要举措。当前,江西中药产业主营业务收入已连续多年位居全国前列、中部地区第一,形成了多个以中医药为主体的百亿产业集群。

  一颗椒、一味药,折射出产业的勃勃生机。以创新为依托、市场为导向,涉农产业发展的江西实践,正在为农业高质量发展开辟更广阔的天地。

文章编辑:李灿 
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    椒“傲”与药“强” 江西涉农产业向未来
    2025/7/10 10:28:50    来源:新华社

      “肉厚皮薄口感鲜”——在江西,这句话形容的不是包子饺子,也非点心瓜果,而是一种让味蕾“爆炸”的调味蔬菜:辣椒。

      跟随“活力中国调研行”团队,记者近日来到江西省最大的辣椒单一品种避雨栽培基地——江西省高安市上湖乡的高安富硒辣椒产业园。从这里出发,一颗颗质地饱满、辣中回甘的辣椒被运往多地,成为辣椒炒肉、宁都三杯鸡等特色美食中的关键一味,丰富着中华大地上多元的美食版图。

      辣椒小,效益大。上湖乡党委副书记黄鑫告诉记者,乡里近年来每年辣椒复种面积约1.5万亩,年产量约6万吨,可创造出约3.6亿元的总产值。得益于辣椒产业,2024年乡里农户亩均增收约3000元。

      何以致富?创新铺路。

      曾经,上湖乡的辣椒一度面临品种杂乱、品质不稳、销路不畅、品牌缺失等难题,急需推动农产品量质齐升,尽快打通辣椒销售渠道。

      经过探索,上湖乡创新引入“政府引导、村投投资、合作社运营、农户参与”的模式,着力促成品种、育苗、农资、种植标准、农残检测、分级包装、收购销售、品牌“八统一”,以标准化为抓手,做强辣椒产业链。

      机制创新,让村民们看到了可喜的变化——曾经的易涝沟渠改造一新,辣椒现代化大棚建起来了;借助省农科院、农业农村局等“外脑”,本地辣椒品种得以改良,更加高产;辣椒品控分级体系推动农产品实现菜市场、酒店、超市等多元销售渠道“全覆盖”;借助统一组织的直播带货,“上湖”牌辣椒走向全国……

      背靠产业大树,村民尝到了甜头。当前,高安富硒辣椒产业园已辐射带动周边乡镇300余人就业。高安市2024年辣椒产量增长30%,收购价更是翻番。

      上湖乡的蜕变,是江西以机制创新推动涉农产业发展的生动写照。江西省农业农村厅副厅长李文信介绍,全省近年来坚持以工业化理念和市场思维、创新思维、互联网思维推进农业产业化高质量发展,从生产、加工、流通、供应、销售“五端”发力,着力把农业建设成为现代化大产业。

      时代在发展,涉农产业如何做出新意?

      顺应市场需求,坚持守正创新,方能让产品焕发新光彩。

      江西省中部的樟树市,是中医药企业仁和(集团)发展有限公司的所在地。2024年,仁和集团旗下的“药都”品牌,被商务部认定为第三批中华老字号。

      老字号如何焕新?在仁和集团展厅,融入了中药材、中药方剂的眼罩、精酿饮等养生产品,引来记者纷纷围观、尝试。迎合年轻人养生新趋势,系列眼罩产品在网购平台同类型产品中销量名列前茅。主打高端市场的精酿饮年均产值突破1亿元。

      新品出圈破壁,老药也在翻新。“近年来,我们着力创新制作工艺,将传统方剂、丸剂做成便于携带的片剂、胶囊等,在不改变口感的前提下,减少中药冲剂中的含糖量,便于不同消费者选择。”仁和集团药品研发总监李喜龙说。

      以人为本的理念,催生愈发优质的供给,带来迅速增长的需求。得益于新品研发和老药改良,近3年来仁和集团多款产品年销售额突破亿元。

      “我们将依托现代化设备和技术,继续沿着‘药品与大健康产品并进’的发展方向前行。”李喜龙说。

      深耕中医药产业,樟树市发展红利持续释放。通过规范化建设、规模化种植、标准化生产、产业化经营等举措,樟树市中药材种植面积达50余万亩,2024年规上医药商业企业销售额167.5亿元,同比增长6.42%。

      建设中西部中医药强省,是江西赋能涉农产业、实现高质量发展的重要举措。当前,江西中药产业主营业务收入已连续多年位居全国前列、中部地区第一,形成了多个以中医药为主体的百亿产业集群。

      一颗椒、一味药,折射出产业的勃勃生机。以创新为依托、市场为导向,涉农产业发展的江西实践,正在为农业高质量发展开辟更广阔的天地。

    文章编辑:李灿 
     
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