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朱丽娟：用爱温暖困境儿童健康成长

2025/5/30 9:07:41    来源：焦作晚报

　　5月27日19时许，在端午节与六一儿童节前夕，一场充满温情与关爱的活动在市怀膳堂四季药膳餐厅（以下简称怀膳堂）暖心上演。怀膳堂总经理、焦作市手牵手志愿服务中心志愿者朱丽娟邀请三名困境儿童，参加“粽叶飘香迎端午·童心飞扬庆六一”关爱行动。活动期间，她和孩子们一起包粽子、品美食，为孩子们送上节日祝福，传递社会的温暖和关怀。

　　“这些糯米是早就泡好的，现在咱们一起包粽子。”“孩子们，你们按照我说的步骤慢慢做。”在怀膳堂包粽子区域，朱丽娟等人手把手地教孩子们折粽叶、填糯米、放馅料、捆粽绳。孩子们围在一起，学得格外认真，虽然包出的粽子形态各异，但每一个都饱含着他们的热情与欢乐。

　　2022年，朱丽娟加入了焦作市手牵手志愿服务中心。之后，她便开始了帮扶三个困难家庭孩子的志愿服务。

　　“我与三个孩子属于‘一对一’结对帮扶，其中小月（化名）由患病的奶奶抚养。去年，孩子被查出患了牙癌，我多次带孩子到医院检查、治疗等。刚开始，孩子比较紧张，和我说话都特别小声。但接触时间长了，我们也就熟悉了，现在孩子和我特别亲。”朱丽娟说，成为志愿者后，她主要的工作就是为困境儿童提供情感抚慰支持、心理健康引导、人身安全教育等关爱帮扶服务，通过多关心、多留意、多问候、多帮助，及时发现孩子们遇到的困难和问题，给予帮助和解决。

　　朱丽娟表示，怀膳堂不仅传承和弘扬中医药文化，也是传承仁爱的地方。她长期致力于传承和弘扬中医药文化，而中医药膳是中医药文化的重要组成部分，也是中医“治未病”理念的生动体现。古人讲究食补，通过药膳“治未病”，与当代人科学膳食、营养均衡的饮食追求不谋而合。

　　近年来，随着人们健康养生意识的日益增强，药膳逐渐成为健康饮食的新赛道，为有健康需求的群体提供“中医药守护”。怀膳堂将药膳理念和美味菜品进行创新融合，让药膳文化焕发出新的生机与活力。

　　怀膳堂专做粤菜和药膳的融合菜，以《太平圣惠方》为基础，根据季节变化，为食客打造健康美味的药膳盛宴。“食物本身有‘疗’和‘养’两种功能，‘中医药+餐饮’的创新，是对传统药食同源文化的传承和发展。”朱丽娟说，“我们的每一道菜品都附带一份清单。每个清单上都会注明菜品的主料、辅料、特性和口味，让食客吃得明明白白。药膳‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相得益彰。”

　　包完粽子后，朱丽娟还带孩子们参观了怀膳堂，并给他们讲解了药膳的一些知识。朱丽娟说：“作为‘四大怀药’原产地，焦作与中医药文化有着血脉相连的基因。而药膳是融合了中医养生的智慧与烹饪技艺，不仅承载着中华文化的精髓，更体现了人们对健康生活的追求。”

　　孩子们听得十分认真，不时会提出一些问题，朱丽娟都耐心地为他们解答。

　　当晚，除了带孩子们包粽子外，朱丽娟还为他们准备了丰盛的晚餐。

　　餐桌上，朱丽娟一边和孩子们聊着近况，一边享用着美食。其中一名孩子说：“能吃上如此美味的饭菜，感觉真好。朱妈妈就像我的家人一样，她经常来家里看我，和我聊天，我也会把最近发生的趣事和不开心的事讲给她听。”

　　当煮熟的粽子端上餐桌后，孩子们品尝着自己亲手制作的粽子，脸上洋溢着自豪的笑容。

　　“每逢节假日，我都会去看孩子们，给他们准备一些学习用品。”朱丽娟说，在她眼里，这些孩子如同她的亲人，她会尽最大努力让孩子们的童年更快乐。她相信，世界的美好莫过于爱心的传递，希望自己能为这些困境儿童的成长增添一丝温暖，引导他们保持积极向上的生活态度健康成长。

记者 齐云霞

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